11月の高齢者住宅での料理アクティビティ(おやつ)は どらやきを作りました。
「楽しみにしていたのよ」と 皆さんニコニコしながらお集まりくださり
私の心もニコニコです。
どら焼きの皮には 黒みつをいれて 香ばしさをだしました。
あんこにも 黒みつをまぜて ちょっと食べやすく。
さてさて 皆さんで どら焼きの皮を焼きます。
「どらさじ」で生地をすくって 鉄板に落とすときに
「うわーっうまくできない」「あなたやって」
「いろんな形でおもしろくなってきた」などなど 会話が 飛び交います。
自分で焼いた皮に あんこをはさんで どら焼きの出来上がり、
「おいしい~」「こうしてみんなで食べて楽しいねぇ」
皆さん 女学生みたいにキラキラしてました。
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